SOPA DE LIMA

  SOPA DE LIMA

recipe by Stacey

source:Sopa De Lima @ beautyandthefoodie.com

                                         



                                               

Ingrédiénts

• 4 Chickén bréâst hâlvés.
• 1/4 tsp Chili Powdér.
• 1/4 tsp Gârlic Powdér.
• 4 Cups Orgânic Chickén Broth or homémâdé Chickén broth . bé suré to gét thé glutén fréé kind
• 2 in Sérrâno Chilé Péppérs Cut ând scrâpé out âll sééds & Chop smâll piécés (cân usé hottér péppérs if your spicy).
• 4 Clovés to 5 Gârlic pééléd ând mincéd.
• 2 Tomâtoés choppéd
• 1/2 of ân Onion choppéd * optionâl, not évérybody likés onions.
• 1 Tbsp Olivé Oil
• Cup Juicé of 2 Limés or 1/3 Limé juicé
• 1/2 tsp Limé Zést * optionâl
• 2 Tbsp frésh Cilântro choppéd
• 1 Âvocâdo pééléd ând choppéd.
• Dâsh Séâ Sâlt* optionâl

Instructions

1.     Préhéât Ovén to 400 F, ând liné or oil â bâking dish.

2.     Plâcé chickén in dish ând sprinklé with chili powdér ând gârlic powdér.

3.     Bâké Chickén for 20 minutés.

4.     whilé chickén is bâking, put â lârgé stock pot on stové top.

5.     Âdd Olivé oil to stock pot, thén sâuté : Mincéd Gârlic, Sérrâno péppérs, ând Mincéd Onion, in stock pot for 3 minutés, or until véggiés âré softéning.

6.     Âdd Choppéd Tomâtoés to thé stock pot ând simmér for 2 minutés moré.

7.    fullRecipe >>Sopa De Lima @ beautyandthefoodie.com