FUDGY AVOCADO BROWNIES WITH AVOCADO FROSTING

FUDGY AVOCADO BROWNIES WITH AVOCADO FROSTING

recipe by Elizabeth Lampman( thank you )




Ingrédiénts
  • 300 g dârk chocolâté choppéd or chips
  • 2 tbsp Coconut oil
  • 2 médium hâss âvocâdos pittéd ând pééléd
  • 1/2 cup honéy or mâplé syrup
  • 1 tsp vânillâ éxtrâct
  • 3 éggs ât room témpérâturé
  • 1/2 cup cocoâ powdér
  • 1/2 cup léss 1 Tbsp. coconut flour

For thé Âvocâdo Frosting
  • Oné médium sizéd hâss âvocâdo pittéd ând pééléd
  • 3 Tbsp unswééténéd cocoâ powdér
  • 3 Tbsp mâplé syrup
Instructions
1.     Préhéât thé ovén to 400 dégréés F.
2.     Liné thé bâsé ând sidés of â 9 x 13 in pân with pârchmént pâpér, âllowing somé ovérhâng.
3.     Put thé dârk chocolâté ând coconut oil in â bowl sét ovér simméring wâtér, without it touching thé wâtér.
4.     Mélt thé chocolâté, stirring until smooth thén rémové from héât ând sét âsidé.
5.     Plâcé thé âvocâdo into â food procéssor or bléndér ând procéss/blénd until smooth.
6.     Stir thé âvocâdo, honéy ând vânillâ éxtrâct into thé cooléd chocolâté.

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